岸氷室さんで美味しいかき氷を満喫したあとに。。。。
カレーパン発祥のお店で有名な「カトレア」さんを発見！
何度もテレビや雑誌で拝見していたのですが、予期せぬ嬉しい出会い。。
氷やさんめがけて突進していた私は最初通り過ぎていた！！
猪突猛進。。。

街のパン屋さん風な気楽さ。


ちょうど揚げたて♪　ひとつひとつ袋に入れてくれます。

あちち。。。


外はサックサク、カレー部分は熱々。
カレーは数々のスパイスが入っているらしい本格派。


印象的だったのが、店内の商品やら値札やらをきちんと直して回る品格のあるお店のおじいさま。
背筋がシャンとしてネクタイに真っ白な店名入りジャケット。
すごくきちんとしていらっしゃいました。

かき氷⇒カレーパン⇒また氷が食べたくなりました。
順番逆だったかも？！

カトレア（お店の情報）

谷中商店街をプラプラしていたときに通りかかったThe昭和なパン屋さん。
↓この１枚のステキな名物ぶどうパンのチラシに目が釘付け♪
「ぜひとも実物を肉眼で見たい！」その一心でそのままお店に吸い込まれた。
あった！裸のままケースに、残りわずか。
ちょうど今焼きあがったところで、焼けたそばから売れていくと言う。
「お客様！ラッキーです～～♪♪」



いやいや、広告に偽りなしであった。
こぼれそうなほどに、って書いてあったけど、カットするとどんどんこぼれ落ちましたよ。
量入れれば良いってもんじゃない、っていう気もいたしますが、こんな具沢山ぶどうパンは初めて。


こちらも名物なのかな？売り切れでしたが。


リバティ
台東区谷中3-2-10
Tel:03-3823-0445

エキュート東京がオープンするというのをたまたまTVでみかけ。。。
その中で「豆褒美」というあんぱんがとても美味しそうに紹介されていたので
混雑覚悟でオープンの日に行ってみました。
（まんまとTVの宣伝に乗せられた消費者でございます）

オープン当日とあってかなりの行列。「豆褒美」250円。






焼きたてホカホカだったのでお外でちょっと失礼してパクリ。
ちょっとわかりづらいけど、ポスターどおり、粒粒の大納言が上部に詰まっている。
薄皮な生地。ホカホカで美味しい～。



こちらは帰宅後に。プリオッシュ生地に餡と生クリーム。
ちょっと生地がパサっ。でもおおむねオッケー。


製作中が見られます。
エキュート休憩処。お江戸を意識した飾り物が可愛いな。



エキュート東京(HP)

いつもの時間、いつもの場所にそのパン屋さんは颯爽と現れます。
毎週土曜日午後4時30分！自由が丘の小さな通りに。
雪谷にお店のあるフォンデュベーカリーさん。
毎週買うわけではないけれど、考えてみればかれこれ30年来のおつきあい。
白い軽トラックが到着すると、すかさず常連さんと思しきお客様がワラワラと
どこからともなく沸いて出てきます。



この日は5時に到着！
すでにごっそりとかなりのパンは売れていて、お目当ての何アイテムかは既に売り切れ～。


りんごとカスタードクリームのデニッシュ。


クリームチーズフィリングがみっちり入った人気パン。


ぶどうパン。


黒豆と黒蜜が巻き込んであるパン。


おまけに３本もいただいたパン。


生地はみんなふんわりふわっふわな、そしてミルクたっぷりな私好みなパン♪
やさしくてなつかしく、いつも食べていたいパンたちです。

フォンデュベーカリー
大田区東雪谷3-30-2
Tel:03-3727-2632

ミスドのポンデリングも美味しいけれど、
クリスピークリームも食べたいけれど、
突発するドーナツ熱を緊急に救ってくれるのはいつだってヤマザキさん！
いつもホントにありがとう♪

イーストタイプのこんなのや、


オールドファッション風のこんなのも、


そして、懐かしい感じのこんなのもあり。


バリエーションがとても豊富。
このほか確かまだ数種類あったはず。

ホワイトデーにベルグフェルドのペストリーをいただきました。
箱を開けるとほわんとバターの良い香り♪


中味はバターケーキ生地とプラム。


栗あんとアーモンドクリーム入り。


歯ごたえある厚目のチョコ入り。


とても種類が豊富で色々な味のバリエーションを楽しませてくれます。
あれもこれも、ひとつ、もうひとつと手が止まらなくなります。

ベルグフェルド(HP)

叔父が熱海に行くと必ず買ってきてくれる「ほていや」の蒸しパン。
ここの蒸しパン、午後には売り切れ続出の人気店だそう。
150個、200個買っていく人も！
小さな蒸しぱんやさんで後継者が無く、思案していたところ全国区の超大手コンビにやらスーパーやらが手を挙げたそうなのですが、ほていやさんは是非地元の企業に。。。と小規模な方の地元の企業に蒸しぱん作りの手法＆従業員さんみんな移籍してもらってほていやの蒸しぱんは続くことになったのだそうです。
めでたし、めでたし。おまけに通販も開始したのでさっそくお取り寄せしてみました！

普通の蒸しパンとはちょっと違うイーストを使った独自の美味しい蒸しパン。
詳しい事は⇒HP



種類がたくさん！季節限定もある。


さつまいもとメープル

栗とレモン（レモンピールがザクザク）

こしあんとニューサマーオレンジ（地元で採れたニューサマーオレンジピール入り）

レーズンと黒糖

蒸しぱんの上に黄色い生地をかぶせてある2重構造。

はまの屋パーラーさんのサンドウィッチ♪
2種類の具を選べます。飲み物が付いて830円。（トーストは20円増し。）
2人で違う具を頼めば1皿4種に盛り付けてくれます。
具は。。。卵、ハム、チーズ、野菜、フルーツ、ツナなどなど。
卵はゆでてつぶしたものではなくオムレツタイプ。これがあったかくてプリっと美味しい♪


とてもレトロな店内。
昆布茶（せんべい付き）なんてメニューも。



はまの屋パーラー
千代田区有楽町1-12-1 新有楽町ビル地下1階
Tel:03-3271-7210

どこの北海道物産展にもかなりの確率で出店しているプルマンベーカリーさん。
比較的行列が短かったので並んで購入。

カレーパン：
裏の方からどんどんとアツアツの揚げたてが運ばれてくる。
そして競争のように飛ぶように売れていく。
出来立てはポンポンまんまるなのだが時間を置くとショボーン。
↓これは家に持ち帰り後のショボーン状態。でも美味しい。
ピリリと辛口で具がゴロっと形をなしている。
カレーもこだわりだ、きっと。人気なのがうなづける。


パンプキンブレッド：
カレーパンの次に人気者と思われる。
甘めのふんわり生地にたっぷりのかぼちゃペースト♪


ミルクブレッド：
ミルクがたくさん入っているらしい風味♪
ふんわり、甘い。こちらのパンはどれもふんわり甘いのが共通項。


メロンパン：
こちらもふんわり甘くて美味しいのだが、↑ミルクブレッドと同じ味？に感じてしまった。
まだまだ修行が足らん。


プルマンベーカリーHP

"セデリカ"パン編。
そもそもセデリカに通いだしたきっかけは、鎌倉の小町通りに
昔からあるレトロな喫茶店"ミニコム"にてトーストをいただいたところ、
そのパンの美味しさに、思わずどこのパンですか？と尋ねたら
ずっと"セデリカ”だということで。。。

メロンパン、ベーコン（ベーコンが厚い）



あんぱん、ガーリック（意外と重量あり。）




セデリカ
鎌倉市小町2-12-31
Tel:0467-22-2126